Il processo di coltivazione del tabacco cubano

Tra tutti i paesi del mondo, Cuba è davvero uno dei posti più perfetti per coltivare tabacco. L'ovest di Cuba, dove si trova l'acclamato Pinar del Rio, è una regione che si è guadagnata il nome di essere il posto migliore per coltivare tabacco per Sigari cubani. Il clima della regione è costituito da temperature calde, elevata umidità e piogge regolari, ma per di più, l'area ospita un terreno rosso ricco di sostanze nutritive che fornisce alle piante sufficienti minerali. Molti sostengono che il suolo sia la componente chiave del sapore unico del tabacco cubano, riconosciuto come forte, morbido e corposo. Con queste condizioni unite alla preziosa competenza dell'agricoltore, il tabacco cubano diventa il raccolto più ricercato al mondo.

“SEMI SVILUPPATI A CUBA”

VARIETÀ CRIOLLO & COROJO - All'inizio del XX secolo, ci fu uno sforzo attivo nel tentativo di sviluppare e migliorare il "tabacco cubano nero" o Tabacco Negro Cubano. Così, nel 1937, l'industria dei sigari aprì la sua prima stazione di ricerca e test a San y Martinez, nella speranza di creare una varietà di tabacco ancora migliore. Volevano sviluppare una varietà che fornisse un classico sapore cubano pur essendo resistente all'invasione dei parassiti. Così nel 1941 nasce la varietà di semi "Criollo". Da allora, questa nuova varietà è diventata la base di tutti i semi approvati per la coltivazione del tabacco per sigari Havana. Questa varietà è utilizzata in tutti i sigari Habanos come il Partagas Serie D No. 4 e la Sigaro Dumas Montecristo Linea 1935. Molti anni dopo, questa nuova varietà è stata ulteriormente sviluppata in un'altra varietà chiamata "Corojo", che viene comunemente utilizzata negli involucri per la produzione di sigari. Oggi, ci sono quattro stazioni di ricerca sul tabacco in cui tutte le foglie cubane di tabacco sono ricercate, controllate e sviluppate.

SHADE VS SUN GROWN - Se viaggi a Cuba per visitare alcune piantagioni, potresti scoprire che alcune aree sono coperte un panno di mussola. Queste piante sono chiamate tabacco coltivato all'ombra e sono foglie di piante utilizzate principalmente per gli involucri di sigari. Lo scopo del panno in mussola è quello di filtrare la luce solare e intrappolare il calore in modo che le foglie diventino più grandi e sottili. Man mano che le foglie di tabacco crescono, il colore varia progressivamente sull'altezza della pianta. Con le foglie inferiori più chiare e le foglie più alte più scure. Verranno utilizzate le foglie superiori del tabacco coltivato all'ombra Sigari in edizione limitata o sigari scuri come il Secretos di Cohiba Maduro 5. D'altra parte, il tabacco coltivato al sole si riferisce a piante che vengono coltivate apertamente sui campi, esposte alla luce solare. Il calore del sole aiuta a sviluppare la complessità dei sapori presenti nel Tabacco Negro Cubano. Spesso, queste foglie vengono utilizzate per i riempitivi di sigari, fornendo ai fumi il gusto "cubano".

Vega Hoyo de Mena

"DALLE SEMENTI ALLA RACCOLTA"

Vivai per piante - Per prima cosa, il seme deve essere selezionato dalla stazione di ricerca del tabacco di Cuba. Distribuiscono il seme ai coltivatori o vegetariani, gratuito! I semi sono sviluppati e regolati dai ricercatori per garantire che i semi siano autentici. Quindi, vengono collocati in "vivai". All'interno di questi vivai, le piantine sono protette e sono dotate delle condizioni di crescita ottimali, in modo che possano prosperare con successo. Il Regione semi-Vuelta di Cuba, situata tra la Vuelta Abajo e l'Avana, ha un terreno molto adatto per coltivare questi vivai. Quindi, una volta che le piantine hanno raggiunto l'altezza di circa 13-15 cm, sarebbero abbastanza grandi da poter essere trapiantate nella piantagione principale. Di solito, l'intero processo richiederà tra 45 e 50 giorni.

PREPARAZIONE DEL SUOLO E DELLA PIANTA - Verso l'estate, gli agricoltori iniziano a preparare il terreno per la semina. Tradizionalmente, gli agricoltori utilizzano una squadra di aratri e buoi per allentare il terreno. Tuttavia, molte aziende agricole moderne stanno ora impiegando macchinari che accelereranno il processo. Dopo che il terreno è sufficientemente fertilizzato, gli agricoltori inizieranno a disperdere le piantine sul campo, che sono tutte fatte a mano. Circa 30,000 piantine vengono piantate per ettaro. Tieni presente che questo non viene fatto tutto in una volta, ma i campi vengono coltivati uno dopo l'altro in modo che il carico di lavoro venga distribuito durante l'intera stagione di crescita.

MANTENERE LA COLTURA - Ora che le piantine sono state trapiantate con successo nel campo principale, c'è il difficile compito di curare la piantagione. Con migliaia di piante di tabacco sparse per diversi ettari, i coltivatori devono prestare particolare attenzione al mantenimento del raccolto. Una volta che la pianta ha raggiunto l'altezza desiderata, gli agricoltori rimuovono manualmente il germoglio superiore - questo viene fatto per incoraggiare le foglie a crescere al massimo potenziale. Inoltre, per tutta la vita della pianta, l'agricoltore si sbarazzerebbe regolarmente dei germogli laterali per garantire che le foglie ottengano il massimo nutrimento per sé. Per il tabacco che viene utilizzato per l'involucro, i contadini inizierebbero a racchiuderli in baldacchini di stoffa di mussola entro 10-20 giorni dalla piantagione.

E FINALMENTE, LA VENDEMMIA - Dopo il trapianto, di solito ci vogliono circa 40 giorni per la raccolta della pianta. A Cuba, ogni singola foglia di tabacco viene raccolta a mano dagli agricoltori, con solo due o tre foglie raccolte alla volta. Gli agricoltori di solito lasciano alcuni giorni tra la raccolta per consentire alla pianta di crescere al massimo potenziale. Dopo che le foglie sono state raccolte, saranno quindi classificate nel Volado, Seco e Ligero (o Medio Tiempo), ognuna di queste foglie ha il suo scopo quando viene utilizzata per i riempitivi, ad esempio il Volado è usato per riempitivi molto più leggeri. Al contrario, il Ligero viene utilizzato per riempitivi dal sapore pieno - mentre la foglia Medio Tiempo è riservata all'edizione speciale che fuma Sigaro Cohiba Behike 54. Per quanto riguarda le foglie coltivate all'ombra, saranno utilizzate per gli involucri.

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