Dopo un fine settimana torrido, abbiamo ritenuto giustificato scrivere un articolo consultivo sulla conservazione dei sigari nella prospettiva dei prossimi mesi più caldi. Dal momento che non c'è niente di più triste di quando tu compra sigari cubani e il loro potenziale è sprecato perché li hai archiviati in modo errato.
Uno sguardo più da vicino alla forma perfetta di alcuni dei sigari cubani che immagazziniamo che sono stati conservati in condizioni ottimali.
In ogni scatola di Sigari cubani online acquistato tramite EGM Cigars c'è un piccolo volantino di Habanos SA che ti consiglia di conservare i sigari conservati a temperature di 16-18 ° c. Che, durante i mesi invernali, potrebbe sembrare perfettamente realizzabile, ma come il termometro si alza lentamente questo potrebbe sembrare un po 'più difficile; in particolare per quelli che non hanno sistemi di aria condizionata o cantine nelle loro case.
Un esempio di uno dei volantini di istruzioni trovati in scatole di sigari cubani distribuiti da Habanos SA
Analizzeremo tutti gli argomenti per la memorizzazione dei sigari all'interno di questi due rigidi livelli di temperatura e decificheremo se effettivamente ha qualche praticità.
- Aiuterà a mantenere l'aroma e favorirà la post-maturazione dei sigari
Può essere uno shock per le persone che preferiscono un sigaro invecchiato a un sigaro fresco, ma molte pubblicazioni affermano che i sigari sono al loro meglio quando vengono rilasciati inizialmente. Questo può essere vero per alcuni e non per gli altri.
Questo perché nel tempo l'ammoniaca nei sigari evaporerà e gli zuccheri complessi diventeranno semplici dandogli un sapore leggermente più fresco al palato. Questo sviluppo può essere rallentato conservandoli in un tubo di alluminio (vedi il nostro precedente post sul blog Come conservare i sigari Tubos sulla nostra Blog di sigari cubani).
Se hai compra sigari online come l' Cohiba Behikee quindi conservarli in un ambiente aperto dove sono esposti all'aria aperta, i sigari perderanno il loro aroma più rapidamente dei sigari memorizzati correttamente. Tuttavia, gli stessi risultati sarebbero stati trovati dai sigari che sono stati lasciati in 18 ° c o 25 ° c. Quindi, è giustificato dire che non è la temperatura a mantenere l'aroma, ma l'umidità e la quantità di aria fresca a cui è esposto. Tuttavia, per garantire che il sigaro conservi il suo aroma, raccomandiamo di conservare i sigari nelle loro scatole e di evitare di conservarli singolarmente. Questo è eccellente per i sigari che devono essere fumati entro il prossimo anno o giù di lì. Se si desidera fumarli in un secondo momento, si consiglia di esporli alla minima quantità d'aria fresca possibile e assicurarsi che i livelli di umidità siano intorno al 70% e la temperatura sia mantenuta intorno a 20 ° c.
- Proteggerà i tuoi sigari dalla muffa e dalla fioritura dei sigari.
- Muffa
Le condizioni ottimali per la crescita della muffa sono un luogo umido e freddo a temperature di 5-15 ° c. Pertanto, si potrebbe dire che chiunque abbia dato questa ipotesi era sulla strada giusta. La maggior parte della muffa che si trova sui sigari è più spesso che un fungo. Questo fungo è noto come Eurotium.spp che cresce in ambienti con livelli di umidità superiori al 60% (spesso presenti nei materassi). Questo fungo viene regolarmente confuso con la fioritura dei sigari, ma è completamente innocuo e può essere rimosso facilmente pulendolo. Se i sigari vengono conservati a temperature più fredde con un'alta umidità, il rischio di questo fungo aumenta. Pertanto, possiamo dire con sicurezza che in realtà non è vero che la conservazione dei sigari a una temperatura più bassa e un'umidità elevata proteggerà i vostri sigari dalla muffa. Se i tuoi sigari hanno una muffa su di loro, ti consigliamo di riposizionare i sigari integri in un nuovo ambiente mentre pulisci quello ammuffito con alcol isopropilico, espellilo e riumidificalo prima di rimetterlo.
- Meno probabilità di fiorire
Quando sperimenterai per la prima volta la fioritura del sigaro, vorrai raggiungere il bidone più vicino pensando che i tuoi sigari siano marciti e che debbano essere gettati via. Ma a differenza della muffa, la fioritura di solito denota che i tuoi sigari stanno invecchiando bene. Molti esperimenti indicano che temperature più basse hanno poco o nessun effetto sulla percentuale o probabilità di fiorire sui sigari.
- Fornisce protezione contro i parassiti.
Questa è la credenza più frequente e accettata, ma sfortunatamente temperature più fredde non combatteranno molti parassiti, in particolare non il fastidioso coleottero del tabacco alias Lasioderma Serricorne.
Queste sono le nemesi dell'arco di qualsiasi Sigari onlinecon le larve e il suo appetito insaziabile che creano profondi fori circolari nei sigari rendendoli inutilizzabili. Gli importatori di sigari di solito si assicurano che non appena ricevono i sigari li congelano per un paio di giorni. Questo perché le temperature di -35-45 ° c uccidono le larve di coleottero. Di conseguenza, le temperature tra 16-20 ° c non lo fermeranno, poiché le larve diventano sedentarie solo a temperature inferiori a 5-6 ° c (che a loro volta asciugheranno i sigari). Un altro mito è stato sballato. Ti consigliamo di sperare di non avere questi fastidiosi parassiti nel tuo humidor e di fare del tuo meglio per mantenere le condizioni ottimali per i tuoi sigari.
C'è davvero qualche punto nel mantenere i sigari freschi allora?
In tutta onestà, diremmo che la cosa migliore da fare è assicurarsi che i livelli di umidità e temperatura del vostro humidor siano mantenuti costanti, quindi nei mesi estivi potrebbe essere meglio mantenerli un po 'più freschi e livelli di umidità più alti per garantire che la temperatura esterna non deforma la forma dei sigari, provocandone la rottura o l'asciugatura.
Raccomandiamo quanto segue:
- Tenere gli umidificatori fuori dalle stanze molto calde, naturalmente a meno che la stanza non sia asciutta.
- Metti l'umidificatore in una stanza fresca con una temperatura simile all'umidificatore.
- Molti a piedi negli umidificatori hanno un condizionatore d'aria incorporato e un umidificatore. Per garantire un equilibrio nel mantenimento di questo, è necessario controllare la deumidificazione e il raffreddamento, tenendo sempre sotto controllo i livelli di umidità.
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