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A young woman enjoys a drink and Cuban cigar after a meal

Un digestivo affumicato: sigaro cubano e abbinamento bevanda per il dopo pasto

di Nick Hendry

Probabilmente l'occasione più popolare per a Sigaro cubano è dopo un buon pasto, di solito la sera. Questo è il momento in cui il lavoro è finito, le nostre pance sono piene e abbiamo l'opportunità di rilassarci e divertirci, senza la possibilità di interruzioni per telefono, e-mail o qualsiasi altro legame tecnologico della vita con l'ufficio. Accendere il nostro sigaro a questo punto può essere determinante per allentare la tensione della giornata, specialmente se abbinato a un bicchiere generoso del nostro raffinato distillato preferito.

Gli alcolici forti sono adatti alla fine della giornata quanto i sigari. Non appena colpisce il nostro stomaco, l'alcol aiuterà la digestione del cibo; quando colpisce il nostro flusso sanguigno, aiuterà il rilassamento della mente e del corpo. La fine della giornata è quando è meno probabile che abbiamo ancora delle responsabilità da adempiere: dobbiamo semplicemente mangiare e prepararci per dormire. Il tempismo perfetto, quindi, per consentire alla nostra guardia di abbassare leggermente mentre l'alcol ha il suo effetto.

Mentre l'autunno incombe all'orizzonte, le notti iniziano ad avvicinarsi più rapidamente e un brivido si insinua nell'aria della sera. Potrebbe non essere ancora il momento di accendere i fuochi, ma sarà necessario un ulteriore strato quando si fuma all'aperto. L'alternativa, ovviamente, potrebbe essere quella di riscaldare dall'interno verso l'esterno: un abbondante bicchiere di whisky terrà a bada anche la brezza serale scozzese di settembre. Tuttavia, è meglio scegliere con cura il tuo stick: la maggior parte dei nostri liquori preferiti ha profili di sapore forti quanto il loro contenuto di alcol, quindi avremo bisogno di un sigaro abbastanza potente da alzarci in piedi senza essere sopraffatti. Ecco alcuni suggerimenti.

Il whisky scozzese Glenfarclas 15 si accoppia con il Partagas Serie E No. 2 Cigar

Glenfarclas 15/Partagas Serie E n. 2

Lo Speyside, nelle Highlands scozzesi, sta al whisky come il Pinar del Rio di Cuba sta al tabacco: conosciuto come il meglio del meglio. Nella terra in cui è nato il whisky, questa piccola regione lungo il fiume vanta la più alta concentrazione di distillerie di whisky e Glenfarclas è una delle più popolari. I loro Glenfarclas 15 è una ricchezza di sapore in un bicchiere; invecchiato in botti ex sherry e con una ricchezza speziata e fruttata più comunemente associata al dolce di Natale. il potente Partaga E2 è più che in grado di mescolarsi con questo sorprendente dram, abbinando la spezia e il corpo e aggiungendo le proprie note pepate al retrogusto. Un abbinamento davvero digestivo, per accompagnare pasti carichi di dolci ricchi di carni rosse.

Rum Edmundo Dantes 15 coppie con il Montecristo Especial No. 2

Rum Edmundo Dantes 15/Montecristo Especial No. 2

Messe da parte le mie alleanze nazionali, il fiore all'occhiello più naturale per un sigaro cubano può essere solo il rum cubano, e non c'è esempio migliore di Rum Edmundo Dantes. 15 anni sono tanti per invecchiare uno spirito nel caldo dei Caraibi, e il risultato è un rum squisito: morbidezza vellutata, con note di spezie, vaniglia e tabacco. Questi si fonderanno magnificamente con le note di cannella e caffè scuro e il calcio pepato del Montecristo Especial n. 2, mentre l'elegante Laguito n. 2 gruppo musicale farà in modo che il sigaro fumi abbastanza a lungo da giustificare almeno un altro bicchiere di questo straordinario rum.

Gran Centenario Añejo Tequila si abbina all'Hoyo de Monterrey Le Hoyo de San Juan

Gran Centenario Añejo Tequila/Hoyo de Monterrey Le Hoyo de San Juan

Molte persone hanno una cattiva immagine della tequila, che purtroppo è causata molto spesso semplicemente dalla cattiva tequila. Tutti gli alcolici hanno versioni là fuori che non soddisferanno né le papille gustative del momento né lo stomaco la mattina successiva, e l'offerta nazionale del Messico non è diversa. Fatto bene, tuttavia, può essere morbido, dolce e piacevole da bere: Tequila Gran Centenario Añejo sono tutti e tre. Caramello, cioccolato e noci sono tutti presenti e si mescoleranno con l'agrume iniziale e l'eventuale caramello del Hoyo di Monterrey Hoyo di San Juan. Può essere l'abbinamento più leggero di questo menu in termini di corposità, ma non manca di certo nel gusto, ed è un'ottima opzione per dopo un dessert particolarmente dolce.

Remy Martin XO fa coppia con Cohiba Esplendidos

Remy Martin XO/Cohiba Esplendidos

Fine Champagne Cognac come Remy Martin XO merita di essere abbinato bene Sigari Cohiba; 2 marchi di punta del loro settore che si uniscono per offrire un'esperienza di gusto di prim'ordine. Questo cognac è ​​ricco di spezie e frutta, con una ricchezza di fondo attribuibile alla sua età extra. Il Cohiba Esplendidos è un imponente sigaro di dimensioni Churchill, che fornirà aromi complementari di cedro, cacao e pepe per almeno 90 minuti. Questi sono 2 nomi premium e creeranno una finitura meravigliosamente opulenta per ogni sera.

Il tè verde al gelsomino si abbina al Diplomatico n. 2

Tè verde al gelsomino/Diplomatico n. 2

Certo, non tutti finiscono un pasto con l'alcol, e anche quelli che lo fanno possono avere serate in cui non sembra appropriato o attraente. Se, come me, ti sei ritirato dal mondo dell'alcol, siamo fortunati, perché momenti del genere sono ben organizzati. Esiste un mercato sempre crescente di bevande per chi non beve. Jasmine Green Tea non è uno di questi nuovi arrivi, essendo stato gustato per migliaia di anni, ma il suo carattere fragrante e dolce si abbina magnificamente con note simili del Diplomatico n. 2. Questo è ora l'unico sigaro Diplomatico di produzione regolare; una meravigliosa piramides che affumicherà per più di un'ora e si svilupperà in forza e sapore come fa. Prepara una tazza di tè, lascia riposare le foglie in modo che l'infuso aumenti la forza alla stessa velocità del tuo sigaro e goditi questo digestivo sobrio sorprendentemente saporito.

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