Foto di Gotanero (Opera propria) [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons.
Dopo una prima giornata impegnativa in rete con altri appassionati di sigari cubani, godendosi l'atmosfera vivace dell'evento e gustando un po 'di rum di troppo durante la serata di benvenuto, il nostro secondo giorno è iniziato più lentamente. Sebbene ne avessimo anticipato uno molto prima e che non fosse iniziato con un mal di testa infuso di rum, eravamo comunque molto entusiasti di quello che avrebbe portato il secondo giorno del festival.
Giorno 2
Il nostro autista Yamel ci ha prelevato nella sua Lada molto elegante e molto vintage a 10: 30 e ci ha portati direttamente alla Humidores Habana (la piccola fabbrica di Humidor cubana di cui abbiamo parlato nel nostro precedente post sul blog: 20th Habanos Festival Day 1- 26th February 2018). Situato a soli trenta minuti dalla città, nel quartiere Arroyo Naranje, abbiamo ammirato i vivaci edifici dipinti e i suoi abitanti belli e vestiti in modo vivace mentre attraversavamo il quartiere a soli 15 km dal centro dell'Avana. Ci fermammo fuori dall'edificio blu elettrico e fummo accolti calorosamente da Jorge, il Jefe de Producción (Responsabile della produzione unitaria).
La fabbrica prosperava con movimento e il lavoro veniva svolto in ogni angolo mentre si preparavano per i prossimi giorni al Festival del Habano. Ci siamo sentiti molto fortunati a essere in grado di osservare gli artisti al lavoro e li abbiamo visti dare il tocco finale allo straordinario e spettacolare Humidor, che sarà messo all'asta nella cena di gala di venerdì 2nd di marzo. Sfortunatamente, non ci è stato permesso di scattare fotografie, ma ne potremo vedere alcune nella nostra Venerdì il 2nd di marzo post quando è disponibile per tutti da vedere.
Foto tratta da Pagina Facebook di Humidores Habanos.
La fabbrica ha una impressionante storia generazionale incrociata ed è stato affascinante da vedere i lavoratori di tutte le età si impegnano in vari compiti e assumono notevoli responsabilità. Jorge ci ha offerto un tour completo della famosa fabbrica e ci ha fornito dettagli approfonditi sulle tecniche di produzione dell'azienda. Ci siamo sentiti veramente sopraffatti dagli incredibili livelli di maestria che il piccolo gruppo di lavoratori aveva imparato qui. Jorge e il suo team ci hanno detto che la maggior parte dei loro incredibili umidificatori sono realizzati in legno di cedro rigenerato, che a volte ha più di 200 anni e che un tempo era il legno che ha fatto i vecchi tetti dell'Avana (incredibile!).
Nella fabbrica Humidores Habana, sono specializzati in un'interessante tecnica chiamata intarsio, dove diversi pezzi di legno colorato vengono abilmente assemblati per replicare le complessità di uno specifico logo di sigaro, come Sigari cubani Cohiba or Romeo y Julieta Sigari.
Qui a Il piccolo di José Ernesto Aguilera fabbrica in Arroyo Naranje, abbiamo parlato del concetto di umidificatori con marchio EGM e abbiamo discusso i prezzi iniziali di questo progetto. Alla luce di questa conversazione, wSiamo entusiasti di annunciare che abbiamo concordato un ordine iniziale di umidificatori con marchio EGM, che sarà pubblicato attorno al 1st anniversario del nostro lancio. Questo è un progetto di cui siamo molto entusiasti e non vediamo l'ora di vedere come procede, davvero molto eccitante (guarda questo spazio!).
Dopo aver ringraziato Jorge e il suo team per un tour così stimolante e stimolante, ci siamo diretti verso la nostra cara amica, la festa di John de Costas a Espacios, un ristorante di tapas molto suggestivo e ambientato nel centro dell'Avana. John de Costa è il proprietario di Cigar Sanctum, un'azienda di gioielli su misura che crea e progetta gioielli "esclusivamente pensando al fumatore di sigari". Ogni anno, immancabilmente, organizza una festa durante il festival ed è una festa a cui tutti vogliono partecipare. Con grandi personalità nella lista degli invitati, come Gordon Mott (vincitore dello scorso anno di Hombre del Habano), Stuart Fox (amministratore delegato di JJ Fox Cigars) e persino Roberto Fonseca, musicista cubano di fama mondiale e amato da tutti i cubani, non c'è da meravigliarsi il nostro tassista, Yamel, ci stava implorando di intrufolarlo.
Roberta Fonseca ha ipnotizzato la folla per poco più di un'ora e siamo rimasti tutti ipnotizzati dalla sua musica ispiratrice fino a quando l'ultima nota è stata suonata sul suo pianoforte e lui è sceso dal palco per gridare, applausi e i suoni risonanti dell'intero ristorante che applaude.
Mentre il cielo notturno cominciava a brillare di stelle e i mojitos venivano bevuti giovialmente, ci piaceva fumare i nostri sigari nello splendido patio e nel giardino del ristorante. L'evento è stato sponsorizzato da Havana Club dei produttori di rum cubano e i mojitos hanno avuto un sapore delizioso abbinato al nostro autentico Sigari cubani.
Subito dopo il set, una paella gigante è stata preparata davanti agli ospiti ed è stata una sorpresa molto gradita dopo tutto il bere e il fumo. Abbiamo apprezzato la deliziosa combinazione di deliziosi peperoni rossi, chorizo, pollo e spezie e ci siamo sentiti ben nutriti e molto ispirati. Ma con una giornata molto lunga davanti a noi domani, piena di seminari al Palacio de Convenciones e un evento serale al Teatro Marti, siamo andati a malincuore a prendere qualche strizzatina d'occhio ea riposare.
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